唐山方言

来源:管理员
日期:2020-08-12 10:38:18

唐山方言是指今唐山行政区内使用的现代汉语方言。唐山东部的滦县、滦南和乐亭属于冀鲁官话保唐片的滦昌小片,其余区县属于保唐片蓟遵小片。

一、语音概况

1、声母

唐山方言声母共有22个, 与普通话完全相同。

2、韵母

唐山方言韵母有36个。

3、声调

唐山方言的声调有四个,即阴平、阳平、上声、去声。

二、语法概况

唐山方言的语法与普通话相差不大, 只有个别的特殊现象。

1、儿化词

唐山方言里的儿化词比较多, 有些词儿化之后产生一些特殊的语法意义。

(1) 名词儿化相当于方位结构。

河儿有鱼。河儿=河里

屋儿有人。屋儿=屋里

锅儿有饭。锅儿=锅里

家儿有人。家儿=家里

(2) 时态助词可以用儿化代替。

你吃儿饭了吧?吃儿=吃了

我吃儿饭来的。吃儿=吃过

我跑儿来的。跑儿=跑着

2. 肯定否定相叠疑问句

用单音节动词肯定叠加否定的方式构成的疑问句, 普通话的句式是 "动词+不+动词+宾语", 例如: 吃不吃饭/买不买衣服。唐山方言的句式是"动词+宾语+不+动词", 例如: 吃饭不吃/买衣服不买。

你吃饭不吃?

今晚去看电影不看?

三、词汇概况

1、分音词

唐山方言中有些单音词,可以分音变成双音词,分音的过程相当于逆反切,即分音之后的两个音节相切之后为原来的音节。

疤拉——疤 轱辘——轱 曲连——蜷 扒拉——扒

扑楞——砰 毛楞——猛 叽溜——啾 大蒲楞车(大篷车)

窟窿——孔 蒲楞——棚 机灵——精 激灵——惊

葫芦——瓠 拾搂——收 囫囵——浑

2、土语词

土语词反映本地特有的事物。例如 "饹馇"、"老呔儿"、"心窄"、"上火"。"饹馇" 是一种

用绿豆面制作的食品, 分为大饹馇和小饹馇, 大饹馇是黄色的, 类似薄的软的面饼, 小饹馇是半透明的, 类似凉粉。老呔儿是外地人对唐山 (尤其是滦县、滦南、乐亭) 人的称呼。心窄指心里难受, 上火指心情郁闷。

3、行业语和秘密语

唐山的皮影、评剧和乐亭大鼓是第一批国家非物质文化遗产, 每个行业都有一定的行业用语, 例如皮影行业, "影台" 指唱皮影戏的时候搭建的台子, "影箱" 指盛放皮影道具的箱子。在皮影和乐亭大鼓等行业内部还有一种秘密语,被称作"唇典" 或"春典"; "灯笼蔓" 指姓氏中的赵。

"蔓"是表示姓氏的标志, 用"灯笼"表示赵, 来源于歇后语“外甥打灯笼——照舅 (旧)","照" 和"赵" 同音。

除了皮影行业语之外, 还有煤矿行业的用语。唐山本身是一个依靠煤矿等矿业兴起的工业城市, 市区里面还有煤矿矿井, 唐山方言里有一部分煤矿行业用语。与皮影行业用语唇典不同, 煤矿行业用语是公开的, 人人都可以听懂。例如"老板子"、"做窑儿",前者指下矿井的工人,后者本来指煤矿工人干活,后来泛指干活。

4、唐山方言里的地方特殊词汇

例如"听"、"酱母子",唐山方言"听"有嗅义一例如"你听听这饭香不香"。"听"的这个用法,最晚在民国的《迁安县志》卷一九《歌谣》中就出现了, "老娘割了二斤肉, 请他老老和他舅, 先来的吃块肉, 后来的啃骨头, 再来的喝汤儿, 晚来的听香儿。"

"酱母子"指辣椒, 辣椒是明末传入中国的, 中国人根据它的味道或者形状给它起名字, 所以名字带着辣、椒、姜或者茄。中国人喜欢吃酱,并且历史悠久,《论语》记载,孔子"不得其酱, 不食"。酱的主要原料是麦子或者豆类, 辣椒远远称不上是做酱的主要原料, 称之为 "酱母子", 确实很特殊, 不容易解释。全国只有唐山有这个方言词。